原來拉麵玉子蛋的作法這麼簡單！自己在家就可以享受到這美味的料理了！

開啟吃雞蛋的新紀元！
雞蛋的吃法有很多，但是每次吃拉麵，裡面的東京風玉子蛋都會讓人垂涎不已，其實這樣的雞蛋在家裡也可以自己做，而且方法非常簡單。快點準備好雞蛋，改變雞蛋的單調吃法，學會製作這樣的美味吧！
 
▼拉麵中的玉子蛋真的超級美味！
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製作方法如下：
1.首先用針在雞蛋上扎孔，然後把鍋中的水煮沸，水位一定要達到蓋過雞蛋的高度，水開後將雞蛋放進去，繼續用中火煮6分半鐘左右。
2. 時間到後立刻將雞蛋放進冷水中，用冷水不停的沖涼。
3. 剝去雞蛋殼，用日式煮豬肉的汁浸泡5小時以上，也可以自製醬汁，將日式高湯、濃口醬油和味醂以3:1:1的比例調配。
 
▼做好的東京風玉子蛋。
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▼搭配早餐是最好的選擇，放進拉麵中也很不錯！
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 除了水煮蛋和煎蛋，其實雞蛋的做法還有很種，東京風玉子蛋就是絕對不會讓你失望的那一個！快點給家人和朋友一個驚喜，讓他們看看你精湛的廚藝吧！還有不要忘了分享出去，讓愛吃雞蛋的朋友們都學會這樣的做法喔！