@KTzone » 日常 - 飲飲食食 » 食譜-家常小菜 » 快手早餐Pizza製作方法,讓你精神一整天


2015-5-14 13:29 cindyanan
快手早餐Pizza製作方法,讓你精神一整天

速食主義社會裡,我們往往已經進化的不吃早餐了,無處可吃,無人給做,是我們最大的困惑。可是早餐和健康息息相關,所以我們必須注重早餐,今天小編就來跟大家分享下5款好吃又美味的快手Pizza。
[img]http://s2.buzzhand.net/uploads/bf/a/691994/14315191264466.jpg[/img]

本文由Candy@i烘焙編譯,轉載請註明出處


羽衣甘藍和乳清乾酪早餐披薩Kale and Ricotta Breakfast Pizza
[img]http://s2.buzzhand.net/uploads/bf/a/691994/14315191275951.jpg[/img]
[b]食材:[/b]
披薩底(9寸)...1/2塊
義大利乳清乾酪(加熱軟化)...1/3杯
胡椒...1/4小勺
羽衣甘藍(切碎)...3杯
火雞培根(切粒)...4片
水煮蛋(切碎)...1個


[b]做法:[/b]
1.預熱烤箱到140度
2.把披薩底放到10寸的披薩盤裡
3.抹上義大利乾酪,撒上胡椒
4.羽衣甘藍水煮30-45秒讓葉子變成翠綠色,瀝干,放到披薩上,鋪滿義大利乾酪
5.均勻鋪滿培根片
6.烤箱溫度降低到110度,烘烤15分鐘直到披薩底變成金棕色、培根變脆
7.吃之前把水煮蛋撒上,會有更豐富的口感


甜甜圈早餐披薩
Breakfast Pizza Bagel
[img]http://s2.buzzhand.net/uploads/bf/a/691994/14315191271673.jpg[/img]
[b]食材:[/b]

麵包圈橫向切成兩半...1個
披薩醬...2大匙
馬蘇里拉乳酪,切丁...57g
墨西哥胡椒,切成圈...1大匙
辣香腸片...6-8片
大雞蛋...2個
黑胡椒...少許


[b]做法[/b]
1.預熱烤箱到150度。烤盤鋪烤紙。
[img]http://s2.buzzhand.net/uploads/bf/a/691994/14315191274163.jpg[/img]



2.麵包圈上塗一大匙披薩醬
[img]http://s2.buzzhand.net/uploads/bf/a/691994/14315191282274.jpg[/img]



3.打上雞蛋
[img]http://s2.buzzhand.net/uploads/bf/a/691994/14315191283557.jpg[/img]



4.撒上黑胡椒面
5.烘烤16-20分鐘


熏鮭魚早餐披薩
Smoked Salmon Breakfast Pizza
[img]http://s2.buzzhand.net/uploads/bf/a/691994/14315191284283.jpg[/img]
[b]食材[/b]
披薩面(6寸)...4塊

香蒜醬...3大匙
鮮義大利乳清乾酪...少許
聖女果,切成兩半...10個
雞蛋...4個
熏鮭魚...切碎
芝士粉...1/2杯
大馬哈魚子醬...2大匙
蒔蘿...少許
黑胡椒...少許



[b]做法[/b]
1.預熱烤箱到145度,烤盤鋪烤紙。
2.披薩底抹上一半香蒜醬,撒上乾酪和西紅柿。1/2大馬哈魚魚子醬撒在中間。
3.把雞蛋打在披薩中間,撒上芝士和黑胡椒。
4.烘烤6-8分鐘直到雞蛋烤熟。
5.把剩下的熏鮭魚和大馬哈魚魚子醬灑在披薩上。
6.剩餘的香蒜醬用水稀釋,灑在披薩上,撒上蒔蘿。




墨西哥火雞早餐披薩Mexican Turkey Breakfast Pizza


[img]http://s2.buzzhand.net/uploads/bf/a/691994/14315191297113.jpg[/img]
[b]食材[/b]
披薩麵糰(9寸量)...1個
辣醬...1/2杯
攤雞蛋...5個
火雞肉,切丁...1杯
薯餅(切碎)...1杯
綠辣椒...113g
玉米餅調料...1小勺
乳酪...1杯
香菜...少許
[b]做法[/b]
1.預熱烤箱到110度
2.把披薩面揉好,抹上辣醬,蓋上攤雞蛋,撒上火雞丁和綠辣椒
3.把薯餅和玉米餅調料攪勻撒到披薩上。再覆蓋上芝士,放到烤箱里烤10-12分鐘直到披薩底皮變成金棕色,芝士融化。
4.撒上香菜就可以吃了。
[img]http://s2.buzzhand.net/uploads/bf/a/691994/14315191294095.jpg[/img]



古法番茄披薩
Paleo BLT Pizza
[img]http://s2.buzzhand.net/uploads/bf/a/691994/14315191302066.jpg[/img]
[b]食材[/b]
培根...3條
切碎的洋蔥...1/4杯
西紅柿切片...1-2個
菠菜...2杯
雞蛋...4個
香菜末...適量
調味料
雞蛋...3個
椰奶...1杯
椰子粉...1/2杯
大蒜粉...2茶匙
洋蔥粉...1茶匙
小蘇打...1/2茶匙


[b]做法[/b]

1.烤箱預熱至90度。調味料部分全部混勻成均勻的麵糊
[img]http://s2.buzzhand.net/uploads/bf/a/691994/14315191303413.jpg[/img]
2.烤盤中鋪上油紙,倒入麵糊,烘焙18-20分鐘
3.培根放入鍋中煎熟,切碎
[img]http://s2.buzzhand.net/uploads/bf/a/691994/14315191316240.jpg[/img]
4.將培根、西紅柿、菠菜、洋蔥、香菜末灑在餅皮上,小心的淋上雞蛋,烘焙12-15分鐘即可
[img]http://s2.buzzhand.net/uploads/bf/a/691994/1431519131460.jpg[/img]
[b]—END—[/b]

頁: [1]


Powered by Discuz! Archiver 5.5.0  © 2001-2006 Comsenz Inc.