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2015-3-26 12:48 cindyanan
【免炒】二步驟完成『紅燒獅子頭』

[b]食材[/b]
獅子頭(肉丸子)5顆
大白菜1顆
乾香菇10朵
牛蕃茄1顆
蒜頭4顆
水(香菇水)2碗
香菜少許
[i]調味料[/i]
蠔油1匙
昆布醬油1匙
鹽少許
白胡椒適量
豆瓣醬少許
[i]鍋具[/i]
Dowai全營養萃取鍋1台

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免炒、二步驟完成,色、香、味俱全的「紅燒獅子頭」,當季鮮甜、俗個大碗的大白菜,吸飽了獅子頭肉丸子的油脂肉香,釋放出自然的鮮甜,入口即化的大白菜,搭配上新鮮的牛蕃茄,微酸的口感更添風味且不膩口。
豐富的視覺效果,簡單零廚藝,二步驟就輕輕鬆鬆完成~超騙人的「宴客菜」呦~~~新手人妻們快來試試吧 !!!


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2/3大白菜舖底,上方放置獅子頭、香菇、蕃茄、蒜頭及香菜骨幹。
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2
將剩餘1/3的大白菜舖於最上層,加入所有調味料,設定3小時燉煮。
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3
时間到,灑點香菜末即可上桌嘍^^
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