翠肉瓜炒臘腸

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[b]食材 （4 人份）[/b]
翠肉瓜2條
臘腸2條
孖潤腸1條
蔥頭1顆
調味: 鹽、糖少許

[b]作法[/b]
1 翠肉瓜洗淨後切成片狀，臘腸和孖潤腸切成小片備用。
2 燒熱油，加入蔥頭爆香。
3 加入翠肉瓜、臘腸和孖潤腸炒熟。
4 加入鹽及糖調味，即可上碟。