日式高麗菜卷

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食材 （2 人份）
高麗菜片8片
豬絞肉300g
蔥8段
絞肉調味料：
清酒1T
香油1T
胡椒粉少許
鹽巴少許
高麗菜卷調味料：
醬油3T
味霖2T
清酒1T


作法
1 高麗菜葉片取幾片較大叫漂亮的，用水燙個3分鐘軟化。 (可以在水裡加點油，讓葉片有光澤漂亮)
2 絞肉拌入調味料後，包入高麗菜葉片裡，卷一卷，用蔥綁起來。
3 取一鍋，放入高麗菜卷，加入高麗菜調味料。煮個5-10分鐘讓絞肉熟即可。 （用蒸得也可以喔！）