第一次動手作芝麻餅乾

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食材 （ 1 人份 ）
低筋麵粉60g
芝麻少許
冰糖或沙糖少許
油少許
水少許
鹽少許


作法
1 所有食材放入鋼盆中攪拌，水慢慢放，攪拌麵粉不會粘手及工作臺，切分3等分，用滾麵棒滾約0.3-0.5公分。這時，小烤箱可以先以120度預熱。
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2 將滾平的餅乾放置烤盤，時間先10-15分鐘，以免烤焦，待。。。香味及餅乾成金黃色時，用湯匙或筷子或平的器具可以輕易餅乾與烤盤分離，大功告成。。。。好好享用
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