蒜薑蒸南瓜

[b]材料:[/b] 南瓜半個、蒜蓉2湯匙、薑蓉1湯匙、指天椒(切絲)1隻
[b]調味:[/b] 生抽1湯匙、鹽少許、糖1茶匙

[b]做法:  [/b]
1. 南瓜洗淨切片，放於蒸碟上備用。
2. 平底鑊加熱，加油爆香蒜蓉及薑蓉。
3. 加入調味，再加指天椒絲略煮。
4. 將調味好的蒜薑放上南瓜上，隔水蒸10-15分鐘即可。



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