2013-12-2 14:31
vivianlinlife
新竹美食餐廳私房料理+新竹餐廳員工聚餐活動紀實-黃金海岸活蝦之家
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上次公司不定時的員工聚餐活動跑到竹北黃金海岸活蝦之家去吃活蝦海鮮大餐，吃得超過癮的，以前公司聚餐會不是吃吃到飽的火鍋就是熱炒，大家都吃得很膩了，這次終於有點新意，吃了一頓活蝦大餐！
這次是輪到我來挑餐廳，壓力可不小呢，如果大家吃得不滿意，我就等著挨罵了~~這家黃金海岸活蝦之家是我朋友之前就帶我來吃過，有好多部落客食記都有推薦，我覺得口味很不錯。
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我提出這家活蝦餐廳之後，大家一致贊成，雖然它們家的價位看起來蠻高的，但是因為我們人多，訂他們的工商桌席，算一算平均下來，其實不會比別的地方貴。
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而且現在天氣比較涼了，店家還很貼心的搬出暖爐來，算一算有十幾隻，一進來就覺得非常舒服，好啦！開始來介紹它們好吃的海鮮活蝦啦！他們的上菜速度非常的快，可能因為我們有事先預訂吧，我們才剛坐下不久，就上了很多道菜，而且都是熱呼呼現炒的呢！
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這道蒜泥蝦有好多人推薦，重點是他們的蝦子真的很新鮮，而且煮得剛剛好，蝦肉不會老，裡面還有厚厚的蝦膏，蒜泥的調味也很棒，吃起來不會辣，而是蒜頭的甜味，很厲害吧！
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吃活蝦的時候，蝦子撥開就要像這樣有點膏狀的東西，不然就是煮太老了，蝦膏都乾掉了。黃金海岸不虧是新鮮活蝦，蝦膏非常鮮甜好吃，吃再多也不會膩。
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再來這道是黃金豬肋排，之前還有看到康熙來了有特別介紹這道菜，因為不是海鮮，看起來又炸得乾乾的，所以很久都沒有人動它，直到一個同事驚呼，這個好好吃~~，大家才開始搶著吃。可別看它好像沒什麼肉，吃起來肉可不少，而且肉也不會老，有點像比較軟的豬肉乾，越吃越好吃，我本來還想拿第二支，不過這盤早就被瞬間秒殺了~~。
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因為實在太多菜，所以沒有一道一道介紹，而且一直忙著搶食，很多菜都沒有拍到，不過真的每一道都好吃，連炒空心菜也好吃，我們辦這一桌應該是所有菜單上的菜都有上，除了燒酒蝦，可能因為兩道湯會太多吧！
我們的湯是蝦鍋，湯頭喝起來整個很甜，又暖胃，裡面是用白蘿蔔、香菇跟蝦頭去熬的，真的很好喝，另外還會附一盤蝦肉，可以自己川燙來吃，看要沾沙拉或是芥茉都好吃。
這次大家都吃得很開心，還各自打包了不少回家，而且這裡環境很寬敞舒適，辦聚餐可以玩得很開心，不用跟鄰桌背貼背，旁邊的環境造景也很用心，真的很舒服，下次的聚餐還想要再來吃一次呢！
餐廳美食資訊
黃金海岸活蝦之家
[url=http://www.goldencoast.com.tw/]http://www.goldencoast.com.tw[/url]
新竹縣竹北市福興東路一段228號
03-5509966