自製蘋果醬的做法美容養顏又減肥

我們知道蘋果可用來減肥養生等，而蘋果醬的好處與功效也有很多，比如愛美的人士可用來美容減肥，當然蘋果還能潤腸、潤肺、防癌、消炎，蘋果醬除了塗抹麵包，做點心，也可以用來沖泡 ​​水果茶。下面我們就來看看如何製作。

自製蘋果醬方法：

蘋果醬功效：潤腸、潤肺、防癌、消炎、護肝、養血、減肥瘦身、降壓、美容養顏

烹飪時間：60分鐘>30分鐘

材料：蘋果適量、檸檬半個、冰糖適量、蜂蜜適量


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自製蘋果醬的做法

1、蘋果洗淨，晾乾表面的水分(用紙巾擦乾也行)。如果是買的蘋果，表面多半有一層蠟，最好是用溫水泡一泡，待蠟溶解之後再洗。

2、蘋果去核，切小塊，用攪拌機打碎(蘋果果肉比較硬，可加了水一起攪打，注意水量)。不必太碎，留有一些果粒，吃起來口感會更好。沒有攪拌機，手工切塊也可以的

3、將冰糖加入蘋果果泥中，蓋上蓋兒，靜置1小時左右。

4、鍋置火上，開煮。可以擠半個檸檬的汁進去，味道會更好

5、沸騰之後，轉小火，並時不時地用鍋鏟攪一攪，避免糊鍋。直至水分蒸發掉，果泥也變得比較粘稠，就可以關火了

6、待果泥涼至溫熱時，加入2大勺蜂蜜，拌均勻。蜂蜜不僅可以增加果醬的風味，也能起到防腐的作用

7、將果醬裝入乾淨、無水的玻璃瓶內

8、舀一勺蜂蜜澆在最上面，再蒙上保鮮膜

9、蓋上蓋兒，倒置20分鐘後，放進冰箱冷藏。2天后即可食用。取食的時候用乾淨的、無水的勺子。可以存放3週左右