2012-12-19 10:46
sinta
直擊內地雞場 食18種藥速成雞
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早前被踢爆的內地「速成雞」事件有驚人發現！中央電視台昨揭發有山東養雞場使用違禁藥物催肥生雞，在未經檢驗下，直接送貨予上海的肯德基、麥當勞和Pizza Hut等餐廳，這些白羽雞至少要服用18種抗生素、激素，從而能在短短40天內暴增5斤重量。有評論指出，「沒有甚麼放心食品可吃」，已經成為中國的全民共識。
據央視記者報道，這些養雞場養的都是白羽雞，生長速度非常快、40天左右出欄，是目前世界上長得最快的雞。生產速成雞的養殖場，採取了24小時照明並喂食激素，30克的小雞在40天內就長能到6、7斤。為免雞死亡，牠們至少要吃18種抗生素、激素，其中包括「地塞米松」、「利巴韋林」和「金剛烷」等違禁藥品。高密市某養雞場老闆更告訴記者，當雞長到35天時，喂食地塞米松即有神奇效果，一隻雞每天可增重二兩以上，喂食三至五天就能讓雞增重一斤左右。
令人貧血性早熟
記者又指這些速成雞在沒有經過檢疫的情況下，就被山東一些集團收購供應予肯德基、麥當勞，貨車在抵達百勝餐飲集團（擁有肯德基和Pizza Hut）上海物流中心後，有關人員只是根據屠宰場提供的證明而直接卸貨，並輸送到相關快餐企業，其間沒有進行檢驗。
專家指，這些催肥生雞的抗生素、激素，有些是人用藥品，有些是禁用獸藥，都是法律規定的養雞禁用藥品，人吃了速成雞會產生抗藥性，導致障礙性貧血，對小孩更易造成性早熟及發育異常。較早前有報道稱，為肯德基、麥當勞等供貨的山西粟海集團，就在飼料中添加藥物喂養肉雞，令肉雞在45天內迅速成長供貨，但飼料把周邊蒼蠅都毒死了。
事件曝光後，上海市食品安全辦公室表示高度重視事件，稱已就事件展開調查，並對肯德基、麥當勞這兩家餐飲企業近一年來的進貨記錄進行核查。兩家快餐店昨發佈公告，堅稱他們所使用的雞肉原料符合標准，但對是否使用速成雞作為食品原材料等問題，均並未作出正面回答。
央視網/上海新民網
來源:[url]http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20121219/18106637[/url]