不含酒精的紅酒可增進心臟健康

不含酒精的紅酒可增進心臟健康[img]http://www.24drs.com/images/version4/news_photo/redwine_260x146.JPG[/img]
　　有很多研究吹捧喝適量紅酒對健康的好處，現在，有篇最新研究發現，不含酒精的紅酒或許能更有效的降低心臟病發作高風險男性的血壓，這對禁酒主義者來說有一些好處。
　　
　　紅葡萄酒對健康有益，是因為多酚類物質這種強大的抗氧化劑，而不是酒精。事實上，紅葡萄酒中的酒精可能會抑制降血壓。在這篇研究中，含酒精和不含酒精的紅葡萄酒含有等量的多酚類物質。
　　
　　研究人員已能將多酚類含量與提升男性一氧化氮含量連結在一起，一氧化氮有助於血管放鬆，降低血壓，使更多的血液到達你的心臟和各器官。
　　
　　這篇研究招募近70名有糖尿病或有3個以上心臟病風險因素的男性，讓他們吃相同的飲食並喝10盎司的紅酒、10盎司不含酒精的紅酒、或是3盎司的琴酒，在4週內嘗試各種食物/飲料的組合。
　　
　　當這些男性喝含酒精的紅酒時，血壓下降了一點點；當他們喝琴酒時，血壓沒有改變；喝不含酒精的紅酒時，血壓下降到足以降低14％的心臟病風險，以及20％的中風風險。
　　
　　西班牙巴塞隆納大學的Ramon Estruch博士表示，不含酒精的紅酒，也就是多酚類對心血管系統發揮了保護作用，多酚類也有抗發炎和抗氧化的特性，可有效用來防止其他疾病，例如糖尿病。
　　
　　他預測，未來將有越來越多人轉向喝不含酒精的紅酒。紐約市Lenox Hill醫院的Suzanne Steinbaum醫生表示，這對於不能或不喝酒的人來說是個好消息，雖然少許酒精被認為是有好處的，但過多的酒精會增加血壓。
　　
　　有些人不喜歡喝酒，而我們現在有其他方式能讓他們獲得心臟健康，不是紅酒中的酒精，而是多酚類。
　　
　　Steinbaum醫生表示，其他酒精飲料也對健康有好處，但它們的益處與紅酒不同。
　　
　　研究結果刊載在循環研究（Circulation Research）中。
　　
出處: WebMD Health News
作者: Denise Mann
審閱: Louise Chang