餐後15分鐘 潔牙關鍵

上班族注重外在樣貌，但卻往往忽略口腔牙齒的清潔。關鍵在於餐後口腔會滋生數十億的細菌，形成牙周病及齟齒的潛在危機。新光醫院牙科主任林家正呼籲，餐後十五分鐘內潔牙是預防關鍵，民眾應養成習慣，避免牙周病發生。

台灣民眾口腔保養普遍不及格，根據Pollster線上調查顯示，六成以上的民眾一天只刷兩次牙，部分民眾甚至一天只刷一次。長期三餐飯後不潔牙，加上日常生活飲料零食誘惑多的情況下，齲齒、牙周病等牙齒隱形殺手環伺在後，是民眾造成牙周病的主因。

林家正表示，吃完食物後的十五分鐘是牙齒保健的關鍵時期，因為此時口中的PH值由六點八降到四點五，酸性達到高峰，若未立即清潔牙齒，這些酸性物質就會侵蝕牙齒表面的琺瑯質，形成脫鈣現象，造成蛀牙。

牙科醫師陳怡方表示，上班族大多有一樣的困擾，早晚都刷了牙，牙齒卻還是蛀不停尤其現在人工作忙碌，大部分都沒有時間吃完東西立即清潔牙齒，頂多只用清水漱口，但其實漱口並無法徹底清潔牙齒上面的牙菌斑，頂多只能清除一些食物殘渣而已。

陳怡方建議，上班族在外用餐後不方便刷牙時，可嚼食無糖口香糖。他指出，早在二○○七年世界衛生組織就提出口腔疾病是一個嚴重的公共衛生問題，世界牙醫聯盟也認可，咀嚼無糖口香糖除有助去除食物殘渣外，對口腔保健亦有一定助益。