2012-6-22 12:49 ince23
泡菜炒中卷

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【材  料】

中卷        300公克
泡菜        200公克
蒜末        10公克
薑末        10公克
蔥段        10公克
【調 味 料】

鹽        少許
糖        1/4小匙
米酒        1大匙

【做  法】

1.中卷洗淨、切圈;泡菜切段,備用。
2.熱鍋,加入2大匙油,爆香辛香料,再加入中卷炒1分鐘,接著加入泡菜段及所有調味料拌勻,拌炒至入味即可。

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