2012-1-27 12:05
sinta
壯年漢食煎堆鯁死 賀年食品兩日三宗鯁喉
[font=Tahoma][color=#333333][size=15px][b]壯年漢食煎堆鯁死 賀年食品兩日三宗鯁喉[/b][/size][/color][/font]
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過去兩天農曆年假期最少發生3宗進食鯁喉事件。繼前日有七旬翁食年糕時鯁喉不治,昨日先後有38歲壯年漢和八旬老翁進食賀年食品時鯁喉窒息,一死一命危。其中吃煎堆的壯年漢經搶救後身亡,其男親友事後淡然稱﹕「呢啲係好普通嘅事。」醫生指出,市民平日較少吃賀年食品,進食時難免會「心急啲」,太快嚥下便容易鯁喉。
被煎堆鯁死男子鄭╳光(38歲),與家人居於紅磡家維邨家榮樓,據悉生前需服食精神科藥物,但未知是否有病。
昨早約9時,鄭進食煎堆作早餐,吞下後突然臉色大變,繼而不省人事,懷疑煎堆鯁喉造成窒息。其姓程母親(64歲)發現兒子全無反應,大驚報警。救護員到場,把鄭送往伊利沙伯醫院救治,惜未能挽回一命。記者事後登門採訪,屋內親友淡然表示﹕「呢啲係好普通嘅事。」拒絕透露鄭是否患病。
親友淡然:很普通的事
至昨早11時許,一名年約80歲老翁於元朗大棠路崇正新村的居所進食冬菇時,疑冬菇鯁在食道不上不下,未能吐出,陷入昏迷。家人見狀報警,事主被送往博愛醫院救治,據悉命懸一線。
家庭醫生關嘉美表示,煎堆為糯米製食品,接觸口水後會變得富黏性,猶如湯圓,故容易「吞錯格」誤吞進氣管。冬菇的質感則「滑捋捋」,若咀嚼不夠細緻,亦易鯁喉。
糯米類易「落錯格」進氣管
對於農曆新年期間頻發生鯁喉意外,關醫生表示賀年食品如年糕和煎堆等,市民平日較少吃,面對各種有新鮮感的食物時定會興高采烈,甚至「心急」進食,又因多人一起進食,「掛住傾偈,所以食得唔專心」,較大可能咀嚼得不仔細,較易鯁喉。
煎堆當早餐 壯漢鯁喉亡進食鯁喉昨日釀一死一昏迷。紅磡家維一名壯漢,以煎堆當早餐時突然鯁喉,臉色大變後昏迷,送院證實死亡;另外元朗崇正新村一名八旬老翁,食冬菇時也不慎鯁喉,及後不省人事,家人發現報警,由救護車送院搶救。
疑吃煎堆鯁死男子姓鄭(三十八歲),與家人居住家維家榮樓一個單位,據悉患有精神病,需要長期服藥。昨晨八時許,事主如常起床後,以煎堆當早餐進食,期間疑食物鯁喉無法呼吸,突然臉色大變,不久後已陷昏迷。姓程母親(六十四歲)見狀大驚立即報警,由救護車送抵伊利沙伯醫院搶救,惜已返魂無術。
另外,昨日上午十一時許,元朗大棠路崇正新村一名八旬老翁,在家吃冬菇時亦懷疑鯁喉,及後陷於昏迷,家人發現報警召救護車送院搶救。
呼吸係統科醫生表示,看似簡單的吞嚥食物動作,需要嘴部、舌頭及咽喉等一系列肌肉,有係統協調配合。長者吞嚥能力會退化,因唾液分泌減少,且咽喉肌肉退化,導致反應緩慢,因此進食年糕、湯圓或煎堆等黏稠食品,容易發生鯁喉意外;此外,長者的咳嗽能力較差,食物跌進氣管時較難咳出。至於曾經中風或柏金遜症患者,吞嚥時也容易將食物跌落食道與氣管之間,造成氣促甚至窒息。要避免意外,宜將食物切成小粒,並且慢慢咀嚼才吞下。另外,一旦發生鯁喉窒息事故,家人可從後環抱事主腹部,然後雙手緊扣胃腹向內、向上推壓,嘗試逼出鯁喉物。
壯年漢食煎堆鯁死 引用:[url=http://hotlink.go2tutor.com/content.asp?id=2581&keywords=壯年漢食煎堆鯁死][size=2][color=#003399]煎堆鯁死[/color][/size][/url]