@KTzone » 日常 - 飲飲食食 » 食譜-家常小菜 » 金寶湯食譜 - 忌廉什菜小雞槌


2011-9-21 16:22 superposter
金寶湯食譜 - 忌廉什菜小雞槌

[img=500,332]http://a367.yahoofs.com/hkblog/oA7USOOTBB__DOT__AA0Q93XwkiAMWYUo-_50/blog/ap_20110505024439536.jpg?ib_____D_7JQEDab[/img]

[font=Tahoma][size=3]忌廉什菜小雞槌[/size][/font]
[size=3][font=Tahoma][img=332,500]http://a367.yahoofs.com/hkblog/oA7USOOTBB__DOT__AA0Q93XwkiAMWYUo-_50/blog/ap_20110505024411338.jpg?ib_____Dx4f5aY4u[/img][/font]
[/size]

材料: 馬鈴薯蘑菇湯 半罐/ [font=Arial]雞槌[/font]  6-8隻/ 紅蘿蔔 半條 / 西蘭花 1個 (小)/ 腸仔 2條
調味: 鹽/ 胡椒粉 少少
做法:
1. [font=Arial]雞槌用少少鹽同胡椒粉醃 30分鐘。[/font]
2. 紅蘿蔔切片壓花,西蘭花切小,腸仔切2份再於底部切十字。
3. 煲熱水加入紅蘿蔔煮 3-5分鐘至喜好的軟硬度,再加入西蘭花煮1-2分鐘。
4.. 平底鑊加入少少油煎腸仔,成八瓜魚形狀備用。
[img=500,332]http://a367.yahoofs.com/hkblog/oA7USOOTBB__DOT__AA0Q93XwkiAMWYUo-_50/blog/ap_20110505024356626.jpg?ib_____D3mOIPZO5[/img]

5. 平底鑊再加少少油煎雞槌,兩邊煎至金黃色之後加入少少水蓋上蓋煮至雞槌全熟。
[img=500,332]http://a367.yahoofs.com/hkblog/oA7USOOTBB__DOT__AA0Q93XwkiAMWYUo-_50/blog/ap_20110505024425499.jpg?ib_____D5PiKD9nK[/img]

6. 金寶馬鈴薯蘑菇湯半罐加大約50-100ML水混合,加入已煮熟的雞槌,腸仔同蔬菜同煮。
[img=500,332]http://a367.yahoofs.com/hkblog/oA7USOOTBB__DOT__AA0Q93XwkiAMWYUo-_50/blog/ap_20110505024344436.jpg?ib_____DOmkXZW1R[/img]

HEHEHE...唔係講笑...呢碟是我的﹗個碟是之前買比大頭妹的﹗是HELLO KITTY的﹗岩岩又比我係 APITA見到個 DISNEY PRINCESS﹗HEHEH...要再買﹗

頁: [1]


Powered by Discuz! Archiver 5.5.0  © 2001-2006 Comsenz Inc.