餐包加料　 15分鐘變菠蘿包

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港式菠蘿包非常好味，有沒有簡易的方法可以自己做呢？今日就教你用小餐包變自家製菠蘿包，快捷容易。材料只須蛋 1隻、低筋麪粉 100克、糖 60克、奶粉 2湯匙、牛油 50克，當然唔少得 4個小餐包啦！做法很簡單，先將蛋、糖、牛油混合拌勻至糖溶，加入低筋麪粉和奶粉拌成麪糊狀，然後塗在包面上，再用筷子掃出井字紋。最後放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘即可。焗好的包面又脆又鬆化，連 Model都大讚好味。

[size=15pt][b]做法：[/size][/b]
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1.將蛋、糖、牛油混合拌勻至糖溶。

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2.加入低筋 麪粉和奶粉拌至 麪糊狀。

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3.將 麪糊塗在包面上，再𠝹出井字形便可。

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■又香又鬆化的自製菠蘿包。

來源:蘋果日報網站