2010-7-4 19:34
vv18
世界波之夜又聚7+3 海鮮燒烤
世界波之夜又聚7+3 海鮮燒烤
之前來過7+3無數次，都有同CHING與C姐參加過7+3試食活動，估唔到又咁快相聚。
vshare與sofood的好多會員都系7+3的常客，呢度的裝修及擺設、環境及氣氛都唔使我多言，大家比我仲了解。
來到呢度，冇非系為咗睇波、飲酒及食燒烤。的確，呢度氣氛好咁一班CHING與C姐一齊睇波食嘢飲酒。我哋試食冇得飲酒，呢個系試食團規矩。
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我最鍾意呢度的燒汁讓茄子。我本身對茄子系過敏的，但對呢度的茄子唔會，我一直都好奇怪，難道呢度茄子與其他地方唔同。事實真的唔同，因為我食咗之後唔會喉嚨唔舒服，而且會令我越食越想食。Ｄ燒汁唔會像其他地方燒
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呢間主打系海鮮燒烤，呢度海鮮燒烤可以話系平、靚、淨。呢次我哋點咗：蒜蓉燒蠔、烤串蝦、東北烤秋刀魚及東北烤茄子。呢次的生蠔唔算大只，但新鮮，加上蒜蓉，都好香。海鮮燒烤，唔錯！
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烤茄子，呢個都系一道考廚師的功夫的菜。系好多地方食過烤茄子，都系比較多油，但呢度的烤茄子系唔見油的，唔信可以睇相。大師果然系大師，烤出來的嘢就系與眾不同。
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秋刀魚，我系海邊長大食慣天然海鮮，所以對食魚都有少少要求。呢度的秋刀魚，試過幾次，呢次都系一樣，魚唔夠新鮮，烤得唔入味，而且魚肉較老，所以唔好味。
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串蝦用的系基圍蝦，睇樣都幾大只，烤得外脆肉嫩，搞到我邊殼都食埋。廚師有料！
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茂名化州香油雞，呢個都系招牌菜，但呢次水準下降咗。雞肉好HAI，可能系雞本身唔夠新鮮，入口有了陣藥味，沙薑冇發揮到作用。呢道菜——彈一下！
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泰式豬頸肉，呢道菜真的系意料之外。之前系呢度食過，果時成道菜的味道同依家系冇得比，依家改良咗好多，系我食過最好食的一次。睇樣，裝盤、切法都比較靚。皮較脆，肉較嫩，有Ｄ汁，食起來仲有少少彈牙。要做到呢種
推薦菜式:燒汁讓茄子，泰式豬頸肉，蒜蓉生蠔，烤串蝦，東北烤茄子
人均消費:RMB57.00 (晚餐)
用餐日期:2010-04-28
評分 味道 3 衛生 4 服務 4 環境 4 價錢 3